ChatGPTって本当に使えるの？ ～サービス業編｜接客・予約・社内連絡の“あるある課題”を3つの仮想事例で解説～

「AIって、やっぱり大企業の話でしょ？」
「うちはお客様と直接やり取りする仕事だから、使いどころが思いつかない…」

そんな声を受けて、ChatGPTを“誰でも使える業務アシスタント”として、 小さなお店でも無理なく始められる使い方を、今回も仮想事例でわかりやすくご紹介します。

これまでの製造業編・小売業編に続く、シリーズ第3弾。
今回は、美容室・カフェ・リラクゼーションサロン・グランピング施設など、 地方に多いサービス業をテーマに、接客業務や社内連絡の“言葉にする業務”をどう楽にできるかを考えます。

難しいIT知識は不要。
「言葉を整える」「伝えるのを助けてもらう」、その小さな一歩が、意外な時短やミス防止につながるかもしれません。

まずは1つのシーンから、ChatGPTを試してみませんか？

使いどころ①｜お客様対応の一言返信やLINE文を整える

よくある悩み

• 予約変更やキャンセル連絡への返信がパッと書けない
• 当日キャンセル時、残念な気持ちをやわらかく伝えたい
• お礼LINEを送るとき、毎回同じ文章で味気ない

ChatGPTの活用イメージ（仮想事例）

美容室を経営する30代男性オーナー。
忙しい営業中、当日キャンセルの連絡が入り、「仕方ないとは思うけれど、できれば来てほしかった」という気持ちを、やわらかく表現できないか悩む。
ChatGPTに「状況（当日キャンセル、残念な気持ちも伝えたい）」を伝え、柔らかい返信文を作成してもらう。

ChatGPTへの依頼例（プロンプト）

「以下の状況に合うLINE返信文を作ってください。 ・当日のキャンセル連絡をいただいたお客様へ ・丁寧な言葉で、またの来店をお待ちしている気持ちも伝えたい」

ChatGPTの出力例

「ご連絡ありがとうございます。 当日のキャンセルは残念ではありますが、またお会いできるのを楽しみにしております。 どうぞお身体に気をつけてお過ごしください。」

活用のメリット

• 丁寧な返信が「1分」で作れる
• お客様への気遣いが伝わる言葉選びを補助
• 毎回ゼロから考える負担が減る
• 感じの良い対応でお客様満足度アップにつながる

使いどころ②｜スタッフ向けの業務連絡・シフト連絡の“伝わる言葉”に整える

よくある悩み

• 急なシフト変更のお願いを、どうやって頼めばいいかわからない
• 伝えたいことが多くて、LINEが長文になりがち
• きつい言い方になってしまわないか不安

ChatGPTの活用イメージ（仮想事例）

小規模カフェを経営する40代女性オーナー。
アルバイトの都合で翌日のシフトを急きょ変更する必要があり、「申し訳ないけれど助けてほしい」という気持ちを、柔らかく、かつきちんと伝えたい。
ChatGPTに「シフト変更のお願いをしたい、申し訳ない気持ちも添えたい」という意図を伝え、短くわかりやすい連絡文を作成してもらう。

ChatGPTへの依頼例（プロンプト）

「以下の内容を、スタッフ向けのLINE文にまとめてください。 ・明日のシフトを急きょ変更する必要がある ・理由はアルバイトの急な欠勤 ・申し訳ない気持ちを伝えたい ・できれば助けてほしいとお願いしたい」

ChatGPTの出力例

「みなさんへ 急なお願いで申し訳ないのですが、明日のシフトに変更が出ました。 本来入っていた〇〇さんが体調不良のためお休みとなり、どなたか代わりに入れる方がいれば助かります。 急なことで恐縮ですが、ご検討いただけますと幸いです。よろしくお願いします！」

活用のメリット

• 急なお願いも「伝わる形」に整えられる
• 丁寧で気遣いのある文章がすぐに作れる
• スタッフとの信頼関係を大切にできる
• 同じような連絡文のパターンを貯めていける

使いどころ③｜接客マニュアルやFAQのたたき台づくり

よくある悩み

• 新人スタッフへの指導が毎回バラバラ
• 「教える人によって内容が違う」と言われてしまう
• よくあるお客様の質問への答えをまとめたいが、時間がない

ChatGPTの活用イメージ（仮想事例）

リラクゼーションサロンを経営する40代男性オーナー。
新人アルバイトへの接客マナーや施術中の声掛けの説明を、毎回口頭で伝えていたが、統一感がなく困っていた。
また、お客様からよくある「施術後の過ごし方」や「次回予約の目安」などの質問にも、簡単なFAQを作りたいと思っていた。
ChatGPTに「普段スタッフに教えていること」や「お客様からのよくある質問」を入力し、シンプルなマニュアル・FAQ文を作成してもらう。

ChatGPTへの依頼例（プロンプト）

「以下の内容を新人アルバイト向けのマニュアルにまとめてください。 ・お客様が来店されたらまず笑顔であいさつ ・ご案内時には“靴を脱いでお入りください”と声掛け ・施術前には“お体の気になるところはありますか？”と確認 ・施術後には“今日はしっかり休んでくださいね”とお声がけ」

ChatGPTの出力例

【接客マニュアル（新人アルバイト向け）】

1. お客様が来店されたら、笑顔で「いらっしゃいませ」とお迎えします。
2. ご案内の際は「靴を脱いでお入りください」とお声がけします。
3. 施術前には「お体の気になるところはありますか？」と必ず確認します。
4. 施術後には「今日はしっかり休んでくださいね」とお声がけして見送ります。

【よくある質問例（FAQ）】

• Q. 施術後の過ごし方は？
  A. できるだけゆったりと過ごし、水分を多めにとってください。
• Q. 次回の予約の目安は？
  A. お身体の状態によりますが、2〜3週間後のご来店がおすすめです。

活用のメリット

• スタッフ間で教える内容のばらつきを減らせる
• お客様への回答が統一できる
• 簡易的なマニュアル作成で、教える手間が大幅に削減
• ChatGPTにラフなメモを渡すだけで、見やすい形に整う

番外編｜夏の夜限定｜星空観察と風鈴の音色を楽しむ体験プラン

よくある悩み

• 季節の宿泊プランの告知がワンパターン
• 自然や季節感を表現した文章が難しい
• SNS投稿文が思いつかず、更新が滞りがち

ChatGPTの活用イメージ（仮想事例）

森の中にあるグランピング施設を運営する40代女性オーナー。
「夏の星空観察と風鈴の音色を楽しむ体験プラン」をSNSで告知したいが、夏らしいワクワク感や自然体験の魅力をどう表現するか悩んでいた。
ChatGPTに「施設の特徴」「プラン内容」「夏の楽しさを伝えたい気持ち」を伝え、告知文のたたき台を作ってもらう。

ChatGPTへの依頼例（プロンプト）

「以下の内容で、SNS用の告知文を3案作ってください。
・夏の星空観察と風鈴の音色を楽しむ体験プラン（期間限定）
・森の中のグランピング施設で、自然の中の特別な夜を体験できる
・親しみやすいトーンで、夏らしいわくわく感を伝えたい」

ChatGPTの出力例

1. 夏の夜、森の中で風鈴の音に耳を傾け、星空を眺めながらゆったりとした時間を過ごしませんか？
2. 風鈴の音が涼やかに響く夜、星空を見上げて過ごす特別なひととき。夏だけの限定プラン、受付中です！
3. 夏の森で、風鈴の音と星の輝きに包まれる体験を。大切な人と一緒に、特別な夜をお楽しみください。

活用のメリット

• 季節感や自然体験を伝える言葉を整えてもらえる
• SNS投稿文が簡単に作れる
• 複数パターンの文案を一度に生成できる

「伝える」を整えるだけで、サービス業の現場はもっと楽になる

ChatGPTと聞くと、何か特別なことをするイメージがあるかもしれません。
でも、サービス業の現場では、「伝える」「整える」というシンプルな使い方が、実は一番効果的だったりします。

「予約の返信文がうまく書けない」
「スタッフへのお願いが言葉にできない」
「キャンペーンの告知文が毎回マンネリ…」
── そんな、“ちょっとした言葉の悩み”にこそ、AIが活躍してくれるんです。

今回ご紹介したのは、あくまで一例。
あなたのお店の中にも、「ここ、任せられるかも」というシーンがきっとあるはずです。

まずは1つのシーンから、ChatGPTに頼ってみる。
その小さな一歩が、業務効率化への大きなヒントになるはずです。

まずは気軽に試してみませんか？

「うちみたいな小さなお店でも、本当にChatGPTって使えるの？」
そんな疑問をお持ちなら、まずは1つの業務だけでOKなので、試してみてください。

過去の記事では、ChatGPTの始め方や活用前のチェックポイント、製造業や小売業での事例もまとめています。
合わせて読んでみると、活用のイメージがもっと広がりますよ。

👉 [前回記事（小売業編）はこちら]
👉 [前々回記事（製造業編）はこちら]

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「なんかちょっと気になってるんだけど…」
そんなちょっとした相談も大歓迎です！

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小さな一歩からで大丈夫です。
ChatGPT、意外と便利かも？そんな気持ちになれたら、ぜひ一緒にやってみましょう！

次回予告｜事務職編も近日公開予定！

次回は、「ChatGPTって事務仕事でも使えるの？」というテーマで、事務職編をお届けします。

社内外の連絡文書、会議議事録の要約、ちょっとしたお知らせ文や依頼文など、
「毎日忙しいけど、本当は手を抜けたらいいな」という事務作業の中で、ChatGPTがどんなふうに役立つのかを、またフィクション事例でわかりやすくご紹介します。

どうぞお楽しみに！